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シルシルミシルの「料理人行きつけマップ 恵比寿編 」(2010-10-27放送)
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| ＜調査方法＞ある町を限定し、「より安くて美味しい料理」を料理人に紹介してもらっていくと、格安の極上品に行き着くはず！という食べ歩き調査。 |
 | 店 名 | 【MASA'S KITCHEN47】 |
 | 商 品 | 「フカヒレのステーキXO醤ソース」14,000円 |
| 概 要 | 宮城県気仙沼産の最高級フカヒレを丸ごと使用… 貝柱や金華ハムで作ったＸＯ醤ソースでいただく、贅沢な一品 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 コンフォリア恵比寿B1 |
 | 店 名 | 【焼肉チャンピオン PENTHOUSE】 |
 | 商 品 | 「近江牛のリブロース」4,500円 |
| 概 要 | 脂身が細かく入った、見事なまでの霜降りのお肉 したたる肉汁(にくじゅう)がたまらない | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-9-3入船ビル9F |
 | 店 名 | 【吉住】 |
 | 商 品 | 「肉サラダ」4,200円 |
| 概 要 | A5ランクの特選和牛をさっと湯通しし千切りしたレタスにのせ自家製のゴマだれをたっぷりとかけたこちらのお店自慢の一品 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-20-6 |
 | 店 名 | 【イタリアン レストラン コルシカ】 |
 | 商 品 | 「コルシカ風ライスグラタン」1,500円 |
| 概 要 | 自家製のホワイトソースの中にカレー味のチキンライス… 40年間、変わらない味を守り続けるこの店一番の人気メニュー | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿南3-4-17 |
 | 店 名 | 【松玄 恵比寿】 |
 | 商 品 | 「ぶっかけそば」1,130円 |
| 概 要 | オクラや山芋・モロヘイヤなど12種類の薬味をのせダシを上からかけていただくネバネバした食感がたまらないヘルシーな一品 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区広尾1-3-1 |
 | 店 名 | 【恵比寿 17番】 |
 | 商 品 | 「マルゲリータ 10インチ」980円 |
| 概 要 | もちもちした生地にたっぷりのモッツァレラチーズ… シンプルだが飽きない、ビールのお供にも最適な１品… | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビルB1F |
 | 店 名 | 【プレハブ酒場】 |
 | 商 品 | 「富士宮やきそば」530円 |
| 概 要 | 本場静岡の「富士宮焼きそば学会」公認 もちもちした麺の歯ごたえと魚の削り節の風味がたまらない一品 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-4-12 |
 | 店 名 | 【ちか八】 |
 | 商 品 | 「恵比寿様焼き」140円 |
| 概 要 | 恵比寿様をかたどった皮の中に北海道産の小豆で作られたあんこともちもちの白玉がたっぷり入った一品 | |
| 住 所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 |
