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シルシルミシルの「青森県民100人に聞いた人生で一番ウマかったご当地ラーメンランキング 」(2012-02-19放送)



青森県民100人に聞いた人生で一番ウマかったご当地ラーメンランキング店 名和歌山
青森県民100人に聞いた人生で一番ウマかったご当地ラーメンランキング商 品「特製シジミラーメン」(1000円)
味のポイントとなるシジミは、お店のすぐ隣にあるヤマトシジミの名産地の十三湖獲れたもの。ヤマトシジミから出る濃厚なエキスがたっぷりと溶け込んだスープに白味噌と塩を組み合わせた。
住 所青森県五所川原市十三羽黒崎133-22

青森県民100人に聞いた人生で一番ウマかったご当地ラーメンランキング店 名味のめん匠
青森県民100人に聞いた人生で一番ウマかったご当地ラーメンランキング商 品「八戸デラックス」(700円)
地元で獲れたイワシの煮干と昆布の出汁を使った醤油ベースの八戸ラーメンで、八戸で80年以上前から愛されているご当地ラーメン。
住 所 青森県八戸市三日町10-1 八戸屋台村みろく横丁 やぁんせ市一丁目

青森県民100人に聞いた人生で一番ウマかったご当地ラーメンランキング店 名味の札幌 大西
青森県民100人に聞いた人生で一番ウマかったご当地ラーメンランキング商 品味噌カレー牛乳ラーメン」(780円)
北海道で札幌ラーメン店を営んでいた先代が青森に出店。味を改良するために特製の味噌にカレー粉と熱した牛乳を組み合わせたところ意外にも大ヒット。40年以上も前に誕生したこのメニューは今や青森のソウルフードとなっている。
住 所青森県青森市古川1丁目15-6 古川パークビル1F












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