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シルシルミシルの「富山県民に聞いたおすすめご当地グルメランキング 」(2012-03-25放送)



富山県民に聞いたおすすめご当地グルメ店 名富山ブラックラーメン いろは
富山県民に聞いたおすすめご当地グルメ商 品富山ブラック黒醤油らーめん
ご当地ラーメンNo.1を決める大会で3年連続1位を獲得。県内には富山ブラック専門店が20軒以上ある。中の麺が見えないくらい黒いスープの秘密は、濃口しょうゆと一緒に豚肩ロースを一緒に煮込んで作る秘伝の黒いタレ。煮込み作業を3回繰り返し合計6時間煮込むと、肉の旨味たっぷりの真っ黒なタレが出来上がる。
住 所店舗一覧

富山県民に聞いたおすすめご当地グルメ店 名白えび天丼
富山県民に聞いたおすすめご当地グルメ商 品「白えび天丼」730円
白えび漁が行われているのは富山県だけなので、富山県が白えび漁日本一。殻つきの白えびにさっと衣をつけてカリッとなるまで揚げ、カツオ風味の特製ダレをかければ完成。
住 所富山県富山市明輪町1-227 とやま駅特選館 3F














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ドゥーブルフロマージュ
北海道のお土産で有名な「LeTAOのドゥーブルフロマージュ」です。私も北海道に行くとよく購入しますがなめらかで濃厚な味わいが最高です。イタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズのレア&ベイクドの2層仕立て。約10秒に1個売れているチーズケーキというのも納得の味です。

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