ぐるてれ > シルシルミシル > 【札幌、旭川、釧路】地元の人に聞いた、これまで食べた中で一番おいしかったラーメン
シルシルミシルの「【札幌、旭川、釧路】地元の人に聞いた、これまで食べた中で一番おいしかったラーメン 」(2012-08-26放送)
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 | 店 名 | エビそば一幻[札幌] |
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| 商 品 | 「えびしお」（750円） 大量の甘エビの頭を4時間以上煮込んで出来た出汁に、エビからとったエキスと塩を混ぜ合わせて麺と合体させた、まさにエビづくしのラーメン。残ったスープに、ラーメンの出汁で炊いて作ったエビおにぎりを入れて雑炊にして食べる楽しみ方もある。 | |
| 住 所 | 北海道札幌市中央区南７条西９丁目１０２４−３ 南七条ビル 1F |
 | 店 名 | ひまわり[旭川] |
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| 商 品 | 「モルメン」（800円） 豚のホルモンを野菜と一緒に炒めてラーメンにトッピングしたスタミナ満点のラーメン。 | |
| 住 所 | 北海道旭川市大雪通3 特一ビル １Ｆ |
 | 店 名 | 夏堀[釧路] |
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| 商 品 | 「ねぎ醤油ラーメン」（900円） 人気の秘密は山盛りのネギ。軟白ネギという甘みの強いネギを使い、麺と同じ細さに切りそろえるのがこだわり。チャーシューは超厚切りで、軟白ネギとの相性も抜群。 | |
| 住 所 | 北海道釧路町益浦４丁目２３−２ |
