ぐるてれ > シルシルミシル > 料理人行きつけマップ 自由が丘編
シルシルミシルの「料理人行きつけマップ 自由が丘編 」(2010-11-24放送)
Tweet
<調査方法>ある町を限定し、「より安くて美味しい料理」を料理人に紹介してもらっていくと、格安の極上品に行き着くはず!という食べ歩き調査。 |
![]() | 店 名 | 【鉄板焼 海山】 |
![]() | 商 品 | 「特選和牛シャトーブリアン(150g)」9,870円 |
概 要 | そのお肉は最高級A5ランクの牛肉 ヒレ肉の中でも厳選した柔らかい部分のみを使用。 肉本来の味を楽しむため、塩でいただく贅沢な逸品 | |
住 所 | 東京都目黒区自由が丘2-11-6海山ビル2F |
![]() | 店 名 | 【Hai-Sai 自由が丘】 |
![]() | 商 品 | 「塩焼きそば」900円 |
概 要 | ゴーヤなどの新鮮な野菜を使っていて味の決め手は唐辛子を泡盛に付け込んだコーレーグースという沖縄限定のピリ辛調味料 | |
住 所 | 東京都目黒区自由が丘1-29-14 B1F |
![]() | 店 名 | 【串焼酒場 いっちゃん】 |
![]() | 商 品 | 「串焼盛り合せ」1000円 |
概 要 | ブタのタンにネギを乗せたネギタン、ハラミ、ハツ、レバー、つくねの5種類 素材にこだわり、自家製のタレにつけて備長炭で焼き上げた絶品の串焼き… | |
住 所 | 東京都目黒区自由が丘1-3-18ルミエールII 1階 |
![]() | 店 名 | 【京乃臣】 |
![]() | 商 品 | 「広島風お好み焼き そば入り」880円 |
概 要 | 自家製のブレンドソースの上に白ごま、ネギ、紅ショウガ パリッとした麺とお好み焼きのふわふわ感というコントラストにこだわった1品 そのお肉は最高級A5ランクの牛肉 ヒレ肉の中でも厳選した柔らかい部分のみを使用。 肉本来の味を楽しむため、塩でいただく贅沢な逸品 | |
住 所 | 東京都目黒区自由が丘2-14-2 |
![]() | 店 名 | 【味彩】 |
![]() | 商 品 | 「明太子うどん」680円 |
概 要 | つるつるのさぬきうどんにバターと明太子を絡めたこだわりの1品 | |
住 所 | 東京都目黒区自由が丘2-14-19 |
![]() | 店 名 | 【たちのみ あつまり】 |
![]() | 商 品 | 「冷菜おまかせ盛合せ」500円 |
概 要 | 鮭の白子やタコのマリネ・牛肉のたたきに鳥のすじ肉で作られたパテなど全部で七種類もの味が楽しめる | |
住 所 | 東京都目黒区自由が丘2-14-19 2F右 |
![]() | 店 名 | 【バール ムラッチョ】 |
![]() | 商 品 | 「エスプレッソ」150円 |
概 要 | 熟成させたコーヒー豆のコクと風味が口の中に広がる一杯 | |
住 所 | 東京都世田谷区奥沢5-26-9 |